Окрошка с Редькой Дайкон. Вкусно с Пользой.
Окрошка с маринованным дайконом, мочёными яблоками и вяленой горбушей. На квасе Ингредиенты: 1️⃣ Огурцы - 3 шт крупных 2️⃣ Маринованный дайкон - 150 гр 3️⃣ Яблоко мочёное - 1 шт среднее (150 гр) 4️⃣ Зелень (лук, укроп, петрушка) 5️⃣ Горбуша вяленая - 50 гр на порцию. 6️⃣ Хрен тёртый, столовый - 1 ч.л на порцию 7️⃣ Горчица французская (зёрнышки) - 1 ч.л на порцию Дайкон и горчицу делал сам РЕЦЕПТ ДАЙКОНА И РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ Приготовление: Овощи и яблоко порезать мелкими кубиками. 0,5 х 0,5 см Зелень мелко порубить Горбушу, также нарезать кубиками Как я рассказывал ранее, я смешиваю только овощи и зелень. Получается база которая может быть как постной, так и скоромной. Смотря что добавите. Без белковых добавок и соли она прекрасно хранится в холодильнике пару дней. Положил в тарелку, сдобрил рыбой/мясом/яйцами. Посолил, поперчил, залил квасом или кефиром. По желанию горчички да забористого хрена добавил! Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️ Поиск рецептов на канале #пост #безмасла #рыба #горбуша #холодное #окрошка #суп #мочёныеяблоки #дайкон #русскаякухня #авторский #низкокалорийное
Дайкон - просто, вкусно, экономно.Сеем в июле, храним до весны.
Вы любите дайкон? Самое время, его сеять! Поделюсь, как вырастить дайкон, сохранить до весны, и использовать зимой. Дайкон - это родственник нашей редьки, но с более приятным вкусом. Мне очень напоминает сочную, не горькую редиску. Хотя для любителей есть и острые сорта. В нашей семье дайкон прижился на долгие годы. Помогает разнообразить зимнее меню. Японцы считают, что дайкон выводит "плохой" Холестерин , очищает печень, выводит песок из почек. Дайкон содержит природные фитонциды и почти не горчичных масел, как редька и хрен, поэтому его вкус более приятный и мягкий...