Самое летнее блюдо - окрошка! Предлагаю свой рецепт. 📌Ингредиенты: 5 яиц 5 средних картофелин Филе одной куриной грудки 0,5 дайкона 1 большой огурец Пучок зеленого лука Пучок укропа 300 гр.сметаны Соль, черный перец по вкусу 1 ст.ложка уксуса Вода 📌 Приготовление: Картофель варю очищеный Дайкон, в отличие от редьки, не содержит горчичных масел; в отличие от редиса, обладает умеренным ароматом.  Огурец всегда тру на терке, так огурцы более сочные и не...

Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью — и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты. Описание приготовления: Окрошку можно приготовить на кефире квасе (только белый хлебный) или на сметане с минералкой. Последний вариант пришелся по душе моей семье и стал любимым вариантом классической окрошки с курицей. В сезон редиса добавьте граммов 150 в окрошку, а летом достаточно будет и свежего огурчика...