Рецептов окрошки огромное количество, но есть тот, с которого все начиналось. Классический старинный рецепт деревенской окрошки 18 века. Ингредиенты Способ приготовления Окрошка готова. Подавать холодной. Как вы...

Холодные летние супы, что может быть лучше для славянского народа в тёплое время года? К таким блюдам как тюря, ботвинья и, конечно же, окрошка русские люди относятся с большим уважением. Их можно есть по-нескольку раз в день, ведь они в равной степени отлично утоляют голод и жажду. К сожалению современное представление о холодном русском супе сильно разнится с его настоящей версией. В этой статье мы пробежимся по истории окрошки и доберёмся до истины её старинного рецепта. Окрошка В те времена,...