Приготовим кальцинированный творог в домашних условиях из молока. Цель медицинской диеты при колите — обеспечить правильное питание и снизить процесс воспаления. Диета № 4 специально предназначена для повышения в организме белка и солей кальция, которые помимо восстановления функций кишечника и органов пищеварения нормализуют нервную систему, участвуют в свертывании крови, активизируют ферменты и позволяют хорошо усваиваться витамину В12. Максимальное содержание кальция является в молоке, сыре, твороге фруктах и овощах...

Эксперт-нутрициолог предостерегла об опасностях продуктов в популярном летнем блюде. Любимый холодный суп россиян — окрошка — не только спасает в летний зной от голода и жажды, но и может негативно отразиться на здоровье. Несколько стандартных для окрошки ингредиентов: квас, минеральная вода и сметана — могут стать причиной обострения болезней желудочно-кишечного тракта. Кому лучше не есть окрошку, аif.ru обсудил с нутрициологом. Чем опасна заправка для окрошки? Наиболее привычным для россиян вариантом заправки для окрошки называют квас со сметаной...