Окрошка: три рецепта, которые я готовлю чаще других (а овощную окрошку летом едим один-два раза в неделю и не надоедает)
Окрошка на пиве — освежающий рецепт с необычными ингредиентами
Окрошка — любимое блюдо русской кухни, которое традиционно готовится на квасе или кефире. Однако иногда хочется попробовать что-то новое и оригинальное. Предлагаем вашему вниманию необычный вариант приготовления окрошки — на пиве! Ингредиенты:
- Пиво светлое — 700 мл
- Варёная говядина — 200 г
- Картофель вареный — 3 шт.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Редис — 8–10 шт.
- Зелёный лук — пучок
- Укроп — небольшой пучок
- Петрушка — небольшая веточка
- Хрен тертый — 1 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Перепелиные яйца вареные — 6 шт...
Сегодня - день окрошки. Окрошка на пиве. Лучший рецепт этого лета.
Мы провели глубокое и масштабное исследование, чтобы получить ответ на главный вопрос, который сводит с ума миллионы людей: на кефире? Или на квасе? Или на минералке? Или вообще на пиве? Да, речь пойдёт про окрошку, сегодня в нашей стране отмечается её официальный праздник. А рецепт окрошки мы тоже предложим. Почему «окрошка»? Как вы помните, в окрошке все ингредиенты мелко порезаны. Соответственно, название блюда возникло из глагола «крошить». В окрошку нарезают овощи, мясо или рыбу, травы, а затем заливают тем, что нравится...