После того, как попробовал такую окрошку, по другому теперь не готовлю! Ну очень вкусно! Такой вкусно окрошки я никогда не ел, спасибо другу из Грузии, показал, как они на Кавказе делают вкуснейшую окрошку! Я раньше делал окрошку на квасе, а потом перестал, потому что квас сейчас совсем не тот в магазинах, а домашний делать не хочется. Потом как то попробовал окрошку на кефире, мне понравилось, стал делать на нем. А когда попробовал окрошку по рецепту друга, то понял, что для меня это самая вкусная...

В теплое время года особую популярность обретает холодный суп, который у нас называется окрошкой. Наверняка каждому читателю доводилось пробовать это популярное и любимое многими блюдо. А тот, кто с окрошкой не знаком, просто обязан с ней познакомиться. Ведь окрошка не только освежает, но и приносит организму много пользы. Так, окрошка на кефире повышает усвояемость пищи, нормализует обмен веществ и даже оздоровляет тело. За счет обилия витаминов окрошка крайне полезна человеку, который болеет или восстанавливается от болезни, который ослаблен стрессами и недосыпанием...