Все умеют готовить окрошку на кефире. И трудно здесь чем-либо удивить. Однако в любом приготовлении есть свои секреты, также как и у любой хозяйки. Сегодня я поделюсь своими секретами, благодаря которым привычное блюдо заиграет новыми красками...

Добрый день, уважаемые читатели журнала ”В своем доме”! В прошлый раз мы готовили традиционную окрошку, а сегодня разберем, что такое окрошка на кефире. Научимся готовить вкусный холодный суп из вареных и свежих овощей. Содержание Как приятно жарким летним вечером съесть прохладной окрошки! Обычно она готовится на квасе, но не все любят этот напиток, поэтому заменим его белоснежным кефиром и будем наслаждаться вкуснейшим блюдом. Очень важно, чтобы в наличии были все ингредиенты, потому что, если...