Ингредиенты: - 1 литр кефира - 3-4 картофелины - 2 яйца - 1 огурец - 3-4 радика - 1 зубчик чеснока - зелень (укроп, петрушка) - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель и сварите его до готовности. 2. Оставьте картофель остыть, затем нарежьте его кубиками и положите в большую миску. 3. Добавьте нарезанный огурец, радику и зелень. 4. В другой миске взбейте яйца и добавьте к ним кефир...

Вкуснейшая окрошка на кефире и минеральной воде, не только насытит вас, но и спасёт в жаркую погоду. Приготовление окрошки по этому рецепту займёт минимум времени. Ингредиенты: 200 грамм вареной колбасы (лучше докторской), 6-7 шт редиса, 2 шт огурца, 3-4 веточки свежего укропа,...