Никаких необычных продуктов в этой окрошке нет. Все дело в заправке, которую готовлю в самом начале и настаиваю, пока нарезаю остальные ингредиенты, и еще в двух простых продуктах. Такая окрошка состоит из заправки, овощной гущи, мяса, зелени, куриного белка и кваса...

Дорогие мои, лето в самом разгаре, и так хочется побаловать себя и близких чем-то лёгким, вкусным и по-настоящему освежающим! Я, Виктория Радзевская, делюсь с вами тремя любимыми рецептами окрошки, которые уже много лет собирают комплименты за моим семейным столом. Эти рецепты просты, проверены временем и идеально подойдут для тех, кто, как и мы с вами, ценит уют, вкус и немного ностальгии. Давайте готовить вместе! Окрошка — идеальное блюдо для знойных дней, когда хочется чего-то лёгкого, прохладного и вкусного...