Между нами, девочками, говоря, приготовленный в мультиварке окорок, получается как настоящая плотная ветчина. Рецепт "Домашний окорок" Ингредиенты: Мякоть свинины - 800г Паприка - 1 ч.лож. Сухая аджика - 1 ч.лож. Сушеный чеснок - 1 ч.лож. Смесь пряностей для свинины - 4 ст.лож. Соль - 1 ч.лож. Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Мясо натрите солью и чёрным молотым перцем, заверните в пищевую плёнку и оставьте мариноваться на ночь. Затем разверните и обмажьте паприкой, сухой аджикой, чесноком и смесью для мяса...

8 из 10 баллов. Мясо и овощи получаются ароматными, сочными и мягкими. Хороший вариант для обеда на каждый день. Приготовление 6 ч. 6 порций 1. В чашу мультиварки объемом 5-6 литров выложить сельдерей, морковь, лук, картофель и тимьян. Посолить. 2. На овощи выложить окорок жирной стороной вверх и посыпать специями. Влить воду, чтобы овощи были покрыты. 3. Закрыть крышку мультиварки и готовить, пока мясо не станет мягким, около 2-3 часа на сильном огне или 4-6 часов на слабом (мы готовили 5 часов в режиме «Томление», 85 градусов)...