Вкуснее не ела, сочнее не видела... Это божественное блюдо никогда не стыдно подать к столу, будь то семейный ужин или праздничный обед. К тому же, чаще всего выручает хозяек, ведь если гости на подъезде, что сообразить и по-быстрому приготовить, конечно окорочка, и быстро и вкусно, да в духовке, да ещё и без маринада, просто сказка. Раньше, я так запекала курицу в духовке целиком, а недавно попробовала приготовить таким способом окорочка, результат превзошёл все ожидания, теперь буду готовить окорочка...

Сегодня решил приготовить очень простое и вкусное блюдо, без всяких кулинарных заморочек, можно сказать рабоче-крестьянское. Это мое второе кулинарное произведение, приготовленное самостоятельно. Все очень просто. Смешиваем специи с солью в произвольной пропорции. Я взял магазинную приправу для шашлыка и добавил в нее соли. Берем окорочка, желательно здоровенные такие, антивегетарианские :) Промываем холодной водой. Отжимаем и хорошенько натираем смесью соли и специй...