Это простое и сытное второе блюдо можно приготовить как на семейный обед или ужин, так и праздничное застолье. Минимум действий, доступные продукты и отличный результат гарантированы. Окорочка можно замариновать заранее и в течение суток держать в холодильнике, а на чистку картошки уйдет буквально 15 минут...

Самый простой и быстрый способ вкусно накормить семью или гостей – это пожарить картошку. Но, лучше все же немного заранее замариновать курицу и запечь окорочка в духовке с картошкой. Эффект будет намного сильнее! Время приготовления – 2 часа для маринования курицы, 1 час в духовке. Порций – 3. Ингредиенты: · Куриные окорочка – 3-4 шт., · Картошка – 5-7 шт. (1 кг). · Для маринада: · Майонез – 3 ст. ложки, · Молотый кориандр – 1 ст. ложка, · Черный молотый перец – 1 ст. ложка, · Кориандр свежемолотый - 2 ч...