Интересный способ придать жаренному на сковороде куриному мясу вкус шашлыка. Сегодня делюсь рецептом куриных окорочков с луком, копченных на сковороде, – пожалуй, один из любимых рецептов! Куриные окорочка – 3 шт Лук репчатый – 2 шт. Приправа хмели-сунели (или ваши любимые специи) – 1-2 ч. ложки Уксус винный (или столовый 9%) – 1-2 ст. ложки Сахар – 1 щепотка Соль – по вкусу Сегодня у меня три куриных окорочка, но так приготовить можно любое мясо. Также понадобится древесный уголь (1 шт.) и горсть щепы для копчения...

Ах, эти жареные окорочка… Золотистые, аппетитные, с хрустящей корочкой и невероятно сочные внутри! Кто же от них откажется? Это блюдо – настоящая палочка-выручалочка для любого случая: и для семейного ужина, и для праздничного стола, и для пикника на природе. Готовить окорочка на сковороде – проще простого, а результат всегда превосходит все ожидания! Многие думают, что для идеальных жареных окорочков нужен особый талант или сложное оборудование. Совершенно нет! С нашим проверенным рецептом даже...