Вкуснее не ела, сочнее не видела... Это божественное блюдо никогда не стыдно подать к столу, будь то семейный ужин или праздничный обед. К тому же, чаще всего выручает хозяек, ведь если гости на подъезде, что сообразить и по-быстрому приготовить, конечно окорочка, и быстро и вкусно, да в духовке, да ещё и без маринада, просто сказка. Раньше, я так запекала курицу в духовке целиком, а недавно попробовала приготовить таким способом окорочка, результат превзошёл все ожидания, теперь буду готовить окорочка...

Кроличьи окорочка в соусе с пармезаном. ⠀ Кроличье мясо – главный кандидат для су-вида, ведь пересушить его при обычном приготовлении очень легко. ⠀ В су-виде же гарантировано получается нежное и сочное мясо. #рецептдня #кролик #запеченныйкролик Ингредиенты: - Окорочка кролика, - Лук белый или шалот, Травы свежие - тимьян, петрушка, розмарин, шалфей, Соль, перец, Соус, - Сливки, - Белое сухое вино, - Пармезан, Травы свежие и сухие, Соль, розовый или белый перец Способ приготовления: Поместите окорочка...