Ах, эти жареные окорочка… Золотистые, аппетитные, с хрустящей корочкой и невероятно сочные внутри! Кто же от них откажется? Это блюдо – настоящая палочка-выручалочка для любого случая: и для семейного ужина, и для праздничного стола, и для пикника на природе. Готовить окорочка на сковороде – проще простого, а результат всегда превосходит все ожидания! Многие думают, что для идеальных жареных окорочков нужен особый талант или сложное оборудование. Совершенно нет! С нашим проверенным рецептом даже...

Ингредиенты Приготовление Для маринада, нарезать кольцами лук. Положить окорочка в миску добавить соль , перец , уксус и лук. Хорошо разминаем и оставляем на 20 - 30 минут замариноваться. Нарезать очищенный картофель пополам. В разогретую сковородку выкладываем маринованное мясо и картофель, немного солим и накрываем крышкой...

Вот подробный рецепт для фаршированных куриных окорочков без кости: Ингредиенты: — Куриные окорочка без кости — 4 штуки — Фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный) — 300 г — Лук репчатый — 1 штука — Чеснок — 2-3 зубчика — Веточки свежего розмарина — 1-2 штуки (по желанию) — Сыр (твердый или моцарелла) — 100 г — Яйцо — 1 штука — Панировочные сухари — 2-3 столовые ложки — Соль, перец — по вкусу — Оливковое масло — для жарки Для маринада: — Сок лимона — 2-3 столовые ложки — Оливковое масло — 1-2 столовые ложки — Соль и перец — по вкусу — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Прованские травы (по желанию) — 1 чайная ложка Приготовление: 1...