Как вкусно приготовить охотничью добычу Это означает, что во многих семьях холодильники наполнятся редким продуктом – дичью. И даже, если у вас в семье охотников нет, можно поохотиться на самих охотников – среди знакомых обязательно обнаружится тот, у кого можно выманить мясо зайца, косуль, кабанов или птицы. Ведь иного способа приготовить дичь у нас нет: на мясо диких животных в нашей стране распространяются очень суровые санитарно-эпидемиологические законы, поэтому встретить его в супермаркетах практически невозможно...

Охота и рыбалка не только увлекательные занятия, но и источник свежих продуктов для приготовления вкусных блюд. Если у Вас есть свежая дичь или улов, вот несколько интересных рецептов, которые помогут Вам приготовить вкусные и питательные блюда. 1. Жареный лосось с зеленью и лимоном Ингредиенты:* - Филе лосося - Свежая зелень (укроп, петрушка) - Лимон - Соль, перец - Растительное масло Приготовление: 1. Нарежьте филе лосося на порции. 2. Посолите и поперчите лосось. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 4. Обжарьте лосось с обеих сторон до золотистой корочки. 5. Подавайте, посыпав свежей зеленью и украсив ломтиками лимона...