Для любителей грузинской кухни представляю блюдо «Оджахури» (рецепт и фото прилагаю). Буквальный перевод слова оджахури означает семейный. И это по истине семейное сытное блюдо. Оно является второе блюдо грузинской кухни. Очень вкусно! Перейдем сразу к приготовлению.     Продукты (на одну порцию):         Готовим. Для начала свинину хорошо моем и режем на средние кусочки (как на шашлык). Обжариваем их со всех сторон на растительном масле.     Добавляем крупно нарезанный лук.     Если нет помидор, то можно взять томатную пасту, которую в конце примешиваем к мясу и выключаем огонь...

🧀 Хачапури по-аджарски с творогом - самая популярная грузинская выпечка. Сочное тесто, ароматный творог и сыр создают неповторимый вкусовой букет, который точно понравится всем гурманам. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит много белка и кальция. Приготовьте хачапури по-аджарски с творогом и будьте уверены, что это блюдо станет настоящим хитом обеда/ужина ⬇️ Наверняка не найдется такого человека, кто бы хоть раз ни попробовал в своей жизни горячий сочный хачапури по-аджарски с творогом...