1306 читали · 3 года назад
Салат на зиму из огурцов в томатно-чесночном соусе
Хрустящие огурцы в ароматной томатно-чесночной заливке можно заготавливать в любом количестве – вашим домочадцам данная заготовка точно придется по вкусу. Ингредиенты — помидоры – 1 кг., — огурцы – 2,5 кг., — чеснок – 200 гр. (примерно 3 головки), — сахарный песок – ½ стакана, — соль (не экстра) – 3 ч.л. (с горкой), — масло подсолнечное – ½ стакана, — уксус 9% — ½ стакана, — укроп – пучок. Приготовление 1. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить сахарный песок, соль, растительное масло и поставить на огонь в большой кастрюле...