Мои любимые огурцы в бочке — делюсь рецептом засолки, придуманным еще нашими предками. Огурцы получаются сочными и хрустящими
Закончилось лето, подарив нам щедрый урожай плодов, и хозяйки задумываются над тем, как можно его использовать и сохранить. Многие овощи хорошо хранятся в сухом, проветриваемом помещении, а огурцы, к примеру, быстро испортятся, если держать их не в холодильнике. При огромном количестве овощей советую вам выбрать метод их засолки в бочке, об этом сейчас мы и поговорим. Плюсы и минусы при засолке огурцов в бочонке Засолка в дубовых бочках и ушатах обладает многими преимуществами перед обычными заготовками...