Огурцы по-столичному

"Огурцы по-столичному" – это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из самых популярных салатов в русской кулинарии.

Это блюдо было разработано и получило свое название в Москве, поэтому оно носит столичный характер. В основе "Огурцов по-столичному" лежат свежие и хрустящие огурцы, которые являются основным ингредиентом. Огурцы обычно нарезаются тонкими ломтиками или кубиками.

Главная особенность этого блюда - его маринад. Огурцы маринуются в уксусе или рассоле с добавлением различных специй и трав, таких как укроп, петрушка, чеснок и лук. Маринад придает огурцам особый вкус и аромат.

"Огурцы по-столичному" часто подаются в качестве закуски к различным блюдам, особенно к мясу и картофельным блюдам. Они также могут использоваться в сэндвичах или быть частью салатов.

Это блюдо отличается свежестью, легкостью и простотой в приготовлении, что делает его популярным среди русских поваров и любителей кулинарии.

"Огурцы по-столичному" – это не только вкусное блюдо, но и своеобразный символ русской кухни и культуры. Они имеют свою уникальную историю, которая передается из поколения в поколение, и до сих пор остаются одним из любимых блюд русских гурманов.
167 читали · 3 года назад
Салат «Малосольные пикантные огурцы по-восточному» готовится за 20 минут.
Огурцы (можно взять и переспелые плоды) и зелень помыть и просушить. Огурчики чищу, оставляя тонкие полоски кожуры – чтобы плоды держали форму. Режу на небольшие произвольные кусочки, но не мелко. Зелень и чеснок измельчаю. Посмотрела на специи и вспомнила, что ещё нужен кунжут – добавила. В новый/чистый полиэтиленовый пакет укладываю огурцы и приправы...
118 читали · 2 года назад
«Восточные» огурцы на зиму
«Восточные» огурцы приготовлены на зиму с карри: получаются вкусные, хрустящие, с пикантным вкусом маринованные огурчики. Ингредиенты: Маринад (на 1,5 л воды): Как приготовить: P.S.: Огурцы «по-фински