Огурцы, маринованные по-варшавски

Огурцы, маринованные по-варшавски, представляют собой традиционное польское блюдо, которое имеет долгую историю. Варшава, столица Польши, славится своей кулинарной традицией, и маринованные огурцы являются одним из самых популярных и известных блюд.

Огурцы, используемые для приготовления этого блюда, должны быть хрустящими и свежими. Они маринуются в уксусе, воде и различных специях, что придает им особый вкус и аромат. Огурцы могут быть нарезаны на кружки, палочки или оставлены целыми, в зависимости от предпочтений.

Традиционно, огурцы маринуются с добавлением моркови, лука, чеснока, дилля и черного перца. Это придает блюду особый аромат и вкус. Они могут быть слегка сладкими или солеными, в зависимости от рецепта и предпочтений повара.

Огурцы, маринованные по-варшавски, обычно подаются в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также как отдельное блюдо. Они также могут использоваться в качестве ингредиента в салатах или бутербродах.

Это блюдо имеет долгую историю и является важной частью польской кухни. Огурцы, маринованные по-варшавски, являются классическим представителем польской кулинарии и пользуются популярностью не только в Польше, но и за ее пределами.
9931 читали · 11 месяцев назад
Приготовьте на зиму Варшавские огурцы🥒🥒— такие, как завозили в СССР из Польши в 70-е
По моему мнению, это лучшие маринованные с уксусом огурцы на зиму, которые можно закрыть в банках. Это довольно старый польский рецепт, огурчики получаются превосходные: крепкие, ароматные, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Если кто интересовался польской кухней, тот знает, что в Польше масса рецептов, включающих солёные и маринованные огурцы — от салатов до борщей и супов. У них с огурцами — как со сметаной, молоком и сливками — почти все блюда. Огурцы «Варшавские» мариновали в уксусе, в отличие от обычных квашеных огурцов...
6535 читали · 2 года назад
Огурцы по-польски на зиму: самый вкусный рецепт
Огурцы по-польски на зиму — одна из самых вкусных заготовок огурцов, которые я пробовала. Их еще называют огурцы по-варшавски. Я иногда покупала эти огурчики в небольших банках еще в старые времена, а этим летом попробовала закрыть их самостоятельно, взяв рецепт у своих польских друзей. Хочется сказать пару слов о польских продуктах: в Польше выращивают массу овощей — редис, помидоры, огурцы, болгарский перец, я уже не говорю о корнеплодах — продаются практически круглый год, причем очень недорого...