Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму

"Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму" – это традиционное русское блюдо, которое имеет свою интересную историю. Огурцы были введены в русскую кухню во времена Петра I, когда он вернулся из своей поездки по Европе. Огурцы были популярны в Европе, и Петр I решил внести их в русскую кухню.

В начале огурцы культивировались в теплицах, так как в России климат не всегда позволял выращивать их на открытом воздухе. Огурцы были популярными среди дворянства и богатых купцов, и они стали важным компонентом в русской кухне.

Со временем появились различные способы консервации огурцов на зиму. Одним из таких способов стало маринование огурцов с использованием кетчупа. Кетчуп добавляет блюду особый вкус и аромат. Он придает огурцам кисло-сладкий вкус и делает их более аппетитными.

Маринованные огурцы с кетчупом часто готовятся на зиму, когда свежие овощи не доступны. Они могут быть использованы как самостоятельное блюдо или добавлены в салаты и закуски. Благодаря процессу маринования, огурцы сохраняют свою свежесть и вкус на протяжении длительного времени.

Вариации этого блюда могут включать различные специи и добавки, такие как укроп, чеснок или горчица, в зависимости от предпочтений и региональных особенностей. Но в основе остается сочетание маринада и кетчупа, которое придает блюду уникальный вкус и делает его незабываемым.

Таким образом, "Маринованные огурцы с кетчупом, на зиму" – это классическое русское блюдо, которое сочетает в себе традиционные методы консервации с современным вкусом кетчупа. Это популярное блюдо на зиму, которое можно наслаждаться в любое время года.
10,7 тыс читали · 4 года назад
«Огурцы в кетчупе» - самый вкусный рецепт маринованных огурцов на зиму
Главное в этом рецепте выбрать правильно кетчуп. Мне больше всего при приготовлении этого рецепта нравится использовать кетчуп «Лечо». Потому что в данном кетчупе уже содержатся кусочки овощей. Но, если вы любите острую пищу, то ваш выбор может пасть на кетчуп «Чили». Огурцы для консервации выбирайте небольшого размера. Если у вас крупные огурцы, то я советую вам разрезать их кольцами толщиной не менее 2 – 2,5 сантиметров. Я выращиваю только один сорт огурцов: «Неженские». Это достаточно «старый» сорт, который прекрасно подойдет для консерваций и засолки, а также для употребления в свеже виде...
1 год назад
Маринованные огурцы с кетчупом на зиму — обалденный рецепт
Сегодня на повестке дня у нас рецепты маринованных огурцов с кетчупом на зиму, уверяю Вас! Огурчики получаются пикантные в кисло-сладком соусе, а какие хрустящие! Маринад для такой заготовки сбалансированный по вкусу. Очень вкусные, хрустящие и ароматные огурчики с кетчупом на зиму. На вкус, просто обалденные, сбалансированные по вкусу, кисло -сладкие. Данный рецепт без стерилизации, но с двойной заливкой — просто и быстро, так как я люблю. Ингредиенты на 6 л. банок: Процесс приготовления: 1. Выбирайте огурцы небольшого размера, плотные и упругие...