Очень легко огурчики можно засолить и в литровых баночках. Не бойтесь экспериментировать с пряностями, добавляйте те, который вам нравятся больше всего. Но даже если у вас в наличии только укроп, это не повод отказываться от засолки. 🔥 ЛУЧШЕЕ В ТЕЛЕГРАМ: ПОСМОТРЕТЬ Ингредиенты: Способ приготовления: Огурцы промойте под проточной водой. После чего оставьте их полежать в холодной воде от 2 до 6 часов. Тогда они станут крепкими и хрустящими. Промойте зелень и поделите на две части. Одну часть зелени и пряностей уложите на дно банки...

Малосольные огурцы можно делать в банке или кастрюле. Я предпочитаю засаливать в трехлитровой банке, налив в нее воду до самого верха. Поскольку сверху будет крышка, верхние огурцы не всплывут, в то время как в кастрюле их нужно прижимать грузом. Недавно я предлагал рецепт приготовления малосольных огурцов в горячей воде. На этот раз будет предложен способ, сделать их в холодном рассоле. Ингредиенты используются абсолютно одинаковые. Мы просто поменяем кипяток на воду комнатной температуры. Изменения вроде не значительные, но вкус и цвет огурцов получается совершенно другим...