Доброе времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала! Огуречные грядки в теплице, а теперь уже и грядки в открытом грунте продолжают своё плодоношение. И речь пойдёт о малосольных огурчиках. Я делаю малосольные огурцы разными способами. Но этот рецепт один из моих любимых. По этому рецепту огурцы получаются очень душистыми, хрустящими. Они, как бы, вбирают в себя все краски лета. Беру: 1. Банку хорошо промываю с пищевой содой. 2. Кладу 1 ст. л. соли без горки на банку объёмом 3 литра 3...

Рецепт приготовления малосольных огурцов в трех литровой банке за один день. Я уже предлагал способ с использованием холодной воды, а сейчас буду это делать с кипятком. Меняется только температура рассола, но вкус огурцов будет совершенно другой. Нам понадобится: Огурцы 1 килограмм. Три зонтика укропа. Три листа хрена. 9 долек чеснока. Листья смородины и вишни. Соль. Сахар. Перец горошком. Начинаем с удаления у огурцов кончиков, как со стороны цветка, так и со стороны плодоножки. Затем выкладываем в банку чередуя, слои приправ со слоями огурцов...