По этому рецепту огурчики получаются очень вкусные, маринованные и очень хрустящие, а банки прекрасно хранятся при комнатной температуре. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. У меня огурцы только что сорванные с грядки, если у вас огурцы уже лежали, то желательно их замочить в холодной воде на 2 часа. В чистые литровые банку добавляю по среднему листочку хрена и зонтик укропа. Добавляю 3 листика вишни и 3 листочка черной смородины. Добавляю 4 зубчика чеснока...

Без уксуса и без сахара! Огурцы получаются как бочковые, но хранятся даже при комнатной температуре. Сколько помню, моя свекровь всегда именно так заготавливала огурцы. Зимой к картошечке - то, что нужно! Теперь и я каждый год пользуюсь этим рецептом. Смотрите в видео этот рецепт и еще два рецепта соленых огурцов на зиму (соленых, не маринованных, не путайте!): КАК ГОТОВИТЬ: Огурцы я заранее замачиваю в холодной воде на пару часов. Банки хорошо мою с содой и ополаскиваю чистой водой. Укладываю в...