Малосольные огурцы – как же это вкусно! Есть немало рецептов, когда приготовить их можно очень быстро. Основные ингредиенты для засола – свежесобранные плоды, специи и полиэтиленовый пакет. В последнее время способ засолки в пакете становится все популярнее. Это и не удивительно: буквально за несколько минут вы приготовите к обеду или ужину прекрасную закуску. Для засолки лучше всего взять только что сорванные плоды. Старые, переросшие и дряблые хорошего результата не дадут. Свежие корнишоны имеют тот неповторимый аромат, за который и любят это овощ...

Рецепт очень прост, за 4 часа у вас будут вкусные малосольные огурчики. Ингредиенты: Огурцы, Соль , Молотый черный перец, Черный перец горошком , Сухой укроп зонтик (можно использовать и свежий и сухой), Чеснок Способ приготовления: Огурцы вымыть, обсушить, срезать "кончики" Если огурцы небольшие можно оставить так, если крупные, как у меня, разрезать на 2-3 части. Сложить огурцы в полиэтиленовый пакет (лучше двойной, огурцы дадут много рассола). Всыпать соль, перец, перец горошком, наломать, накрошить зонтики укропа...