Ингредиенты: Огурцы., капуста., хрен., укроп., чеснок., листики смородины., соль., сахар., уксус., Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок. В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубчика чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки...

Маринованные огурчики в листьях капусты с уксусом на зиму. Зеленцы получаются хрустящими, очень вкусными и ароматными за счет пряной зелени с кисло-сладким вкусом. Огурчики можно подавать к мясу, макаронам, картофелю или как отдельную закуску. Ингредиенты Сайт c рецептами на зиму - Подробнее На 3-х литровую банку Огурец 1.5 кг; Капуста белокочанная 1 шт; Морковь 1 шт; Чеснок 2 зубчика; Листья хрена 1 шт; Укроп зелень 2 зонтика; Лист смородины 3 шт; Соль 1 ст. л; Сахар 1 ст. л; Уксус столовый — 9% 50 мл; Время приготовления: 1 час...

Сейчас как раз сезон заготовок, не удержалась, чтобы не поделиться простым и очень вкусным рецептом. Огурцы получаются очень хрустящими и вкусными, не менее вкусной получается и капуста. Возможно кто-то уже пользуется этим рецептом. но для меня он в этом году был новым, случайно зашла к подруге и она угостила огурчиками с капустой. Понравилось очень ,взяла рецепт и если вам не знаком этот способ маринования. делюсь рецептом ,возможно он вам тоже понравится. РЕЦЕПТ из расчёта на трех литровую банку...