Рассказываем, как закрыть огурцы на зиму с горчицей, чтобы соседки просили рецепт. Невероятно вкусные хрустящие огурчики получаются далеко не у каждой хозяйки - очень просто испортить консервацию, если не знать проверенного рецепта. Мы расскажем, как сделать маринованные огурцы с горчицей, чтобы зимой наслаждаться пикантной закуской. Огурцы с сухой горчицей на зиму без стерилизации Ингредиенты: Для того чтобы сделать восхитительные огурцы с горчицей на зиму, вам нужно сначала замочить огурцы в холодной воде на ночь...

Огурцы для консервации выбирайте любого размера. Соль обязательно берите каменную – крупного помола не йодированную. Укропа возьмите побольше. В этой заливке чем больше укропа, тем она вкуснее. Это же правило касается и свежего чеснока: выбирайте крупные головки. Если у вас мелкие головки чеснока, то увеличьте их количество до трех штук. Из данного количества ингредиентов у меня получились 2 литровые банки и 4 банки по 0,75 литров. Не забудьте перед началом приготовления тщательным образом вымыть и подготовить огурцы к консервации...