Огурцы долго хранятся и вкус как у бочковых огурцов. Соленые огурцы таким способом всегда получаются хрустящими, с приятной кислинкой, очень ароматными и вкусными. Рецепт проверен годами. Стоят они всю зиму до весны в прохладном месте, сохраняют хруст и замечательный вкус бочковых огурцов. Способ приготовления очень легкий и простой. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы промываем и с 2 сторон срезаем небольшие части. 2. На дно банки (объем...

Солёные огурцы хороши для салатов, рассольных супов и чего уж греха таить, это незаменимая закуска под "запотевшую". Прекрасно хранится в квартирных условиях, в обычной кладовке. Этот рецепт я переняла у своей бабушки. Что ни говори, а огурцы у нее были отменные, хрустящие и ароматные. А рассол – это отдельная песня! Пишу, а у самой аж челюсть сводит)) Чем больше всяких листочков, тем вкуснее получатся огурчики, так говорила бабуля. Готовить их не хлопотно, а результат Вас порадует обязательно. Обычно я использую винтовые крышки, но и под капроновыми стояли отлично...