Узнайте, как приготовить соленые огурцы, как в лучших столовых. Рецепт, который гарантирует хрусткость и насыщенный вкус. Подготовьте идеальный гарнир! Хрустящие, с насыщенным ароматом и той самой характерной кислинкой — именно так выглядели огурчики, которые подавали в советских столовых! Их упругий хруст и замечательный вкус завораживали. Чтобы приготовить классические соленые огурцы, вам понадобится: 1 кг мелких огурцов, 3 столовые ложки соли (без горки), 5 зубчиов чеснока, большой пучок укропа...

Многие скажут, что солить огурцы - очень длительно и заморочено. Но я поделюсь с вами рецептом, который сводит процесс засолки к двум действиям - положи и залей. Проще этого только вариант съесть огурцы свежими, присыпав их солью. Кроме того, огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, как настоящие «бочковые». Все мои друзья и знакомые солят огурцы в банках на зиму теперь только по этому рецепту. Надеюсь, что такой вариант засолки станет для вас самым простым и любимым. Как приготовить вкусные соленые огурцы на зиму...