Засолку огурцов практикуют разными способами. Приоритетом пользуется холодная технология, не требующая много времени и привлекающая возможностью получить ароматные вкусные овощи с сохранением всех полезных элементов. Поскольку применяется холодный рассол, огурцы не утрачивают полезных микроэлементов и витаминов, сохраняя характерный аромат и упругость. Промежуток достижения готовности закуски составляет в среднем 3-4 недели. В подходящих условиях храниться законсервированная продукция может 1,5-2 года...

3 рецепта соленых огурцов без закатки. Легко и хрустяще! Рецепт №1. Огурцы от Наташи Специально оставила так название. На самом деле забавно рецепты приобретают новые названия. Когда-то был записан в книжечку,...