Привет, друзья! Хочу рассказать вам сегодня про то, как можно закатывать огурцы без уксуса. Также в этом рецепте не понадобится стерилизация. Единственная особенность этого рецепта, которая и делает его неповторимым – это лимон, который нужно добавить, а также лимонная кислота...

Каждое лето я закатываю на зиму несколько банок таких огурчиков. В нашей семье они съедаются ну ооочень быстро! Вкусные, хрустящие! Объедение! Приготовление: Сначала пропорции. В данном рецепте описано приготовление одной баночки объемом 1 литр! Банки предварительно стерилизуем, затем на дно кладем два зубчика чеснока, два листа лавровых, два листа черной смородины, укроп 1 зонтик, хрен 1 небольшой листик, либо долька. Кладем также 2-3 горошины душистого перца. Также добавляем 1 кружочек лимона...