В прошлом году впервые делала огурцы🥒по-фински, понравились всем, кто пробовал, хрустящие, закусочные. В этом году оцененный рецепт решила повторить. Пусть он будет моим хитом среди заготовок этого года.  Этот способ хорош тем, что он подходит для переросших огурцов.  🔷Ингредиенты: 🔷Этапы приготовления: ✅Огурцы замачиваю в холодной воде на 2 часа.  ✅Готовлю маринад. В кастрюлю вливаю холодную воду, добавляю соль, сахар, лавровый лист, семена горчицы, перемешиваю, довожу до кипения.  ✅Как только маринад закипит, вливаю очень аккуратно столовый уксус...

Забудьте всё, что вы знали о консервированных огурцах: теперь вы не сможете делать их по старому рецепту😁 Огурцы по-фински на зиму – отличный результат гарантирован! Однажды холодным февральским вечером мне подарили банку с огурцами по-фински. Ох, и красотка же она была, эта баночка. А вкус... А запах... А хруст... Аж муж из соседней комнаты прибежал узнать, что я ем. "Что за волшебство?" — спросите вы. Секрет прост — финны, знающие толк в долгих зимах, придумали способ консервации, при котором огурцы остаются практически "живыми"...