Приветствую Вас на "Усадьбе". Ещё один интересный рецепт огурцов. Особенными их делает добавление чёрного молотого перца и семян горчицы. Приготовление Огурцы маленькие и хорошенькие тщательно вымыть, обрезать кончики. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать широкими полосками. Чеснок очистить и нарезать соломкой. На дно стерилизованных банок уложить укроп, чеснок, семена горчицы, чёрный молотый перец и сладкий перец. Остальное пространство заполнить огурцами. В большой кастрюле сварить необходимое количество рассола и залить банки...

Вам понадобятся: огурцы (подберите примерно одного размера), зонтики укропа, листья и корень хрена, чеснок, бутоны гвоздики, зерна кориандра, горчица в зернах, душистый перец горошком, острый красный перец, уксус 9%...