Маринованные огурцы на зиму в литровых банках — самый распространенный вид этой консервации. Литровые банки — самая удобная емкость для консервированных овощей в среднестатистической семье, их легко хранить в кладовой и удобно поставить в холодильник, если не съели сразу. Сегодня я поделюсь рецептом вкусных и простых в приготовлении маринованных огурцов на зиму в литровых банках, залитых горячим рассолом. Приготовленные таким образом маринованные огурцы должны простоять в кладовке как минимум до весны, а то и дольше (зато их уж точно съедят раньше:)...

Пробуем новый рецепт закатки огурцов на зиму. Я сделала три литровые банки, для этого мне понадобилось: Огурцы Лук 1 большая головка Чеснок 6 зубчиков Лавровый лист 6 шт Листья хрена 1 шт Перец горошком примерно 12 штук Гвоздика 6 штук Вода 1 литр Уксус 9% 120 мл Кориандр в зернах 1 щепотка Сахар 8 ч. л Соль 4 ч. л 1. Для начала стерилизуем банки. 2. На дно каждой банки укладываем листья хрена, чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику, кориандр...