Продолжаем делать заготовки на зиму. Сегодня на очереди огурчики (у меня огурчики кабанчики), будем их солить. На 3-х литровую банку. Ингредиенты: Огурцы - должны плотно лежать в банке и всю ее заполнять. Чеснок - 4 зубчика Укроп - 2 зонтика Лавровый лист - 1 шт. Лист черной смородины - 4 шт. Лист вишни - 4 шт. Листья хрена - 2 шт. (если лист большой, то возьмите один и порвите его пополам). Листья дуба - 2 шт. Перец горошком - 5 шт. Соль - 2,5 ст. ложки Приготовление: 🥒Огурцы хорошо помыть, залить холодной водой и оставить на 5 часов...

Я всегда думал, что бочковые огурцы можно приготовить только у бабушки в деревне в дубовой бочке. Но однажды нашла рецепт огурцов как бочковые под капроновую крышку и решила приготовить, честно сказать, на такой замечательный результат даже не надеялась. Теперь хочу поделиться этим рецептом с вами. Ингредиенты Приготовление Берем чистую трёхлитровую банку. На её дно укладываем: дубовые листья, листья смородины, листья вишни, два листочка хрена, лавровый лист, перец. Также в банку помещаем зонтики укропа и разрезанные на половинки дольки чеснока...