Рецепт для ленивых - даже маринад не надо готовить. Все, что нужно, кладется сразу в банки. Удобно, просто, быстро! Огурцы хорошо хранятся в комнате, рассол остается прозрачным, крышки с банок никогда не слетают. Один из моих любимых рецептов, нравится и всем, с кем поделилась. Проще не бывает! ❗️Важно: берем банки объемом 1 литр. ***********************************...

Без полки огурцов зима не наступит! Что ни праздник — на столе домашние хрустящие огурцы, без них и шницель «не тот», и закуски скучнее. Передаю три своих любимых рецепта — с разными способами стерилизации. Все они простые, проверены не одним сезоном, и даже если вы только учитесь закрывать банки, всё обязательно получится! Этот способ — из маминого блокнота, с тех времён, когда закрутка на зиму была трудовой повинностью, но зато потом... Крышку открываешь — и сразу детство. 1. Всё тщательно моем и стерилизуем...