Одним из самых известных рецептов маринованных огурцов в СССР был рецепт, который отличался от других тем, что в маринад добавляли зерна горчицы и репчатый лук. Этот рецепт маринования огурцов с семенами горчицы подходит как для любителей классических огурцов, так и для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Огурцы получаются хрустящими, как в магазине, и сочными, как в СССР. Приятного аппетита! Почему русские так любят маринованные и соленые огурцы Маринованные и соленые огурцы – это неотъемлемая часть русской кухни и культуры...

Хозяйкам рассказали как заготовить маринованные огурцы, которые продавали в советских магазинах. Получатся хрустящими и вкусными, точь-в-точь какие были в эпоху СССР. И 30 банок будет мало до весны. Для заготовки одной 1,5-литровой банки огурцов потребуется: огурцы — 20 шт.;зонтик укропа — 2 шт.;чеснок — 2 зубчика;лавровый лист — 0,5 шт.;черный перец горошком — 7 шт.;зерна горчицы — 1,5 чайные ложки;вода — 700 граммов;сахар — 5 столовых ложек;соль — 1,5 столовые ложки;уксусная эссенция 70% — 1 столовая ложка...