Огурцы на зиму с добавлением горчицы получается очень вкусными! Овощи получаются при такой заготовке особенно хрустящими и ароматными Ингредиенты на 5 пол литровых банок : Огурцы - 2 кг Соль - 50 г Сахар - 100 г Чеснок - 1 головка Растительное масло - 100 мл Уксус 9% - 125 мл Перец черный - 1 ч л Горчица в зёрнах - 1 ст л Укроп - 100 г Приготовление: 1.Помыть огурцы, обрезать попки. Небольшие огурцы оставить целыми, которые покрупнее, порезать на 4 части вдоль. 2.Кладём огурцы в большую кастрюлю, закладываем все специи...