Урожай собран, и пора определить его на хранение. Некоторые сорта огурцов прекрасно подходят для консервации. Какой же рецепт выбрать, чтобы порадовать себя зимой вкусной закуской? Для начала стоит не забыть про общие советы: плоды не должны иметь повреждения, лучше всего брать огурцы одного размера, выбирать свежие и упругие экземпляры. Просроченные специи лучше всего выбросить, а не использовать в заготовках. Хочется поострее Для этого рецепта понадобится: В качестве дополнительных специй используют: укроп (зонтики), лавровый лист, гвоздику, черную смородину, вишню, дуб, хрен – все листья...

Добрый день, уважаемые подписчики и читатели моего блога! Сегодня предлагаю Вашу вниманию рецепт одной очень простой в исполнении и вкусной зимней заготовки - маринованные огурчики нарезанные в остро-сладком маринаде. Можно использовать даже переросшие огурцы, которые никогда не знаем куда девать. Сохраните себе этот рецепт и попробуйте в следующем сезоне! Вам обязательно понравится! Для приготовления нам понадобится: огурцы - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, соль - 3 столовых ложки,...