Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! Недавно у меня вышло статья с приготовлением очень вкусных маринованных огурцов и в комментариях вы просили показать, как я готовлю соленые огурцы на зиму, но такой способ консервирования, при котором огурчики можно хранить не только в подвале или погребе, но и при комнатной температуре. Сегодня я хочу показать, как можно солить огурцы на зиму по одному рецепту, но разными способами. Отсюда и способы хранения тоже разные - одни можно хранить только в подвале или погребе, а другие где угодно, хоть в кухонном шкафу...

Здравствуйте,друзья!Сегодня я хочу показать, как можно солить огурцы на зиму Для этого рецепта нам понадобится :Огурцы - хорошего качества👍Очень важно, выбрать хорошие огурцы, не пустотелые Для рассола На одну трехлитровую банку уходит чуть меньше 1,5 литра рассола Банки помойте с содой, стерилизовать не нужно, сразу начинаем раскладывать специи по банкам.Специи лучше класть на дно банки чтобы они остались в банке, когда будем сливать рассол.И еще, имейте в виду, что чеснок хоть и добавляет особенный вкус и аромат, но при этом размягчает ткань огурцов...