Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня продолжаю публиковать серию рецептов с огурцами. Правда, в этот раз это похоже на экзотику, но, по моему вкусу, получилось очень даже неплохо...

Я понять не могла, как можно жарить огурцы, попробовала, ну очень вкусно получается, а готовить просто-просто. Абсолютно неожиданный вкус, если не сказать никто и не догадается, что это огурцы. Без подсказки думают, что это цукини, но нет. Вкусно и в тёплом и в холодном виде. Если Вы любите кабачки, то вам понравится. Очень вкусно к молодой картошке например и как самостоятельная закуска в остывшем виде, любители остренького оценят. Огурцы нарезаем "брусочками" совсем немного солим, перемешиваем и даём постоять, чтобы пустили сок...