Огромный плюс рыбы в том, что её можно приготовить практически мгновенно. Достаточно приправить её солью и перцем, бросить на сковородку – всё, через 10 минут можно садиться за стол. Надо сказать, что такой минималистичный ужин выходит довольно вкусным, но всё-таки немножко скучноватым. Чтобы сделать блюдо из рыбы интересней и вкуснее, к ней часто готовят какой-нибудь соус, который добавляют уже непосредственно при подаче. Сегодня я предлагаю дополнить жареную рыбу мангово-огуречной сальсой. Её...

Наконец-то цены на огурцы приятно упали и можно готовить различные салаты каждый день и ни по разу. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного огуречного салата, который поможет внести разнообразие в ежедневном меню. Для того чтобы огурцы быстро пропитались заправкой я режу их полосками с помощью овощечистки. Обязательно поджариваю на сухой сковороде немного кунжута, так его вкус будет ярче в салате. Обязательно добавляю чеснок, чищу 2-3 зубчика и выдавливаю через пресс...