🥒🥒🥒. Соленые огурцы – буквально часть русской культуры, без них невозможно представить застолье. Соленый огурец для русского человека – и закуска, и «лекарство» от похмелья, и украшение праздничного стола. Его любят в оливье, винегрете, рассольнике, солянке и множестве других блюд; солят на зиму и закатывают в банки. А еще огурцы очень уважают спортсмены – лыжники и трейлраннеры едят их на пунктах питания на гонках, хоккеисты – прямо во время игры. Про пользу свежих огурцов все знают: в них масса полезных витаминов, минералов и клетчатки, но с солеными огурцами все сложнее...

Уверяю Вас, этот рецепт БОМБА! Это ПУШКА! Это ШЕДЕВР!!! Кто хоть раз в своей жизни занимался засолкой огурцов, знают на сколько это тонкое дело...сколько составляющих должно совпасть, что бы из банки Вы достали хрустящий и ароматный огурец. Сорт не каждый подойдет, соли то мало , то много, а про воду вообще молчу: кто то зальет из колодца и всё отлично , а кто то и кипятить и сливать будет несколько рассолов, а на выходе все равно получит кашу из огурцов..Я не исключение: свой рецепт искала очень долго...