Овощи зимой прямо из огорода? Легко! Рецепт консервации «Огород в банке» - это отличный способ сохранить овощи, и даже зимой наслаждаться натуральными витаминами. Сохраняйте рецепт и делитесь им с близкими и друзьями.   Нам понадобятся: Кабачки – 150г;  Цветная капуста – 300г;  Огурцы – 300г;  Помидоры – 400г;  Болагрский перец – 2шт;  Морковь – 120г;  Зелень по вкусу; Чеснок – 2 зуб.;  Лавровый лист – 1 шт;  Душистый перец – 3г;  Соль – 1 ст.л.;  Сахар – 1,5 ст.л;  Уксус – 60мл;  Вода – 1л.   Количество овощей можно изменять и подстраивать под размер баночек...

Хочу поделиться одним из самых моих любимых рецептов консервации овощей на зиму. В нём нет ничего особенного, кроме того, что в банку укладываются все овощи, которые оказались под рукой. Называется он «Сад – огород» на зиму. Маринад можно сделать любой, кто какой любит. Как делаю я, расскажу чуть позже. Кому интересен только рецепт, просто пролистните немного вниз. Про этот рецепт я узнала в далёком 2014 году. Тогда я была в декрете с младшей дочкой и как то, в интернете, увидела курсы по созданию сайтов...