Во многих семьях любимый праздник предполагает большое новогодних блюд, но не обязательно это должны быть лишь салаты. Можно поставить несколько красиво оформленных тарелок с нарезкой. Это будет не только интересно, но и отлично украсит новогодний стол. Нестандартно оформленные нарезки всегда привлекают внимание, и гости с удовольствием их пробуют. А варианты наполнения нарезки на Новый год не ограничиваются сырной, мясной и фруктовой нарезкой. Рассмотрим десять лучших новогодних нарезок и предложим интересные идеи оформления сырной, мясной тарелки и других...

Ароматная сырная, сочная овощная, пикантная рыбная, изысканная мясная, яркая фруктовая. Тематическая тарелка - не просто украшение праздника, но и блюдо высокой кухни. Учимся нарезать, выкладывать и подавать на стол. Ни дня без сыра! Культура плато де фромаж (plateau de fromages), или сырной тарелки, пришла к нам из Франции - страны, которой нет равных по разнообразию сырного меню. Плато де фромаж - это иллюстрация почтительного отношения к продукту. Подавать сырное плато можно как основное блюдо,...