Бизнес план на открытие пивного магазина – это неотъемлемая часть успешного ведения любого коммерческого предприятия в сфере продажи алкогольных напитков. В данной статье мы рассмотрим основные этапы развития такого магазина и ключевые аспекты его управления. Первый этап развития пивного магазина – это определение целевой аудитории и выбор подходящего места для открытия прилавков. Важно учитывать спрос на пиво в данном районе, наличие конкурентов и особенности потребительского спроса. Кроме того,...

Всем привет, сегодня команда франшизы «Старый Приятель» расскажет об открытии магазина разливного пива, магазина пива или, проще говоря, пивнухи в 2020 году с нуля. Наша задача разобраться в вопросе и изучить инструкцию пошагового открытия магазина пива. А начнем с общего обзора пивного рынка и его поведения. Для этого обратимся к статистике. По данным Росстата (данные до 2016 год) потребление пивной продукции снизилось, но не значительно, относительно его пикового значения в 2006-2008 годах. Наверное,...