Оджахури- самое популярное грузинское семейное блюдо. В переводе оно так и звучит "семейное". По этому рецепту вы его приготовите без труда и насладитесь вкусом грузинской кухни. Блюдо очень ароматное и вкусное. Еще на стадии приготовления запахи сводят с ума. И не удивительно, ведь при приготовлении используются ароматные травы и специи. Нам понадобится: 700гр. свинины (у меня вырезка) 700-800гр. картофеля 2 головки лука 8-10шт. помидоров черри 3-4 зубчика чеснока 1/2 красного болгарского перца 1/2 жёлтого болгарского перца 1 ч...

Ингредиенты: 1 кг говяжьей вырезки 1 кг картофеля 2 средние луковицы