Оджахури – 8 пошаговых рецептов приготовления Оджахури – это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное». Готовят его обычно в большом количестве. Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель. Статья объединяет 8 самых вкусных рецептов этого восточного блюда. Содержание статьи - 1 Классический рецепт приготовления оджахури по-грузински - 2 Пошаговый рецепт приготовления оджахури из свинины - 3 Вкусное и ароматное оджахури...

Традиционно его подают на глиняной сковороде — кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи. Продукты на 2 порции: В 100 г – 160 ккал. Пальчики оближешь: как приготовить нежную свинину с картошечкой Приготовление: 50 минут Нарежьте небольшими кусочками мясо. Обжарьте на масле, периодически помешивая, до румяной корочки. Нарежьте лук полукольцами. Соедините с мясом. Готовьте еще 10 мин...