17,8 тыс читали · 4 года назад
Пирожки с ливером, бычки-кнуты, бульон с галушкой - простой одесский обед.
-Простые одесситы едят пирожки, а не пироги или всякие там торты! - авторитетно заявляет мне дядя Миша Хаит, освоивший вотсап и особенно радующийся возможностью "подглядывать" через экранчик телефона за тем, не сильно ли я отвлекаюсь от разговора с ним на домашние дела...
53,3 тыс читали · 5 лет назад
Одесса. Привоз. Лучший рецепт печёного сала.
Составляли недавно меню для небольшого, но очень яркого и "вкусного" семейного ресторанчика в одесском стиле в старинной Вятке. Пока писали меню, пока обкатывали блюда родился целый альбомчик фразочек, которые грех не включить в меню))) Не все рождены нами, но все чертовски симпатишные)))? "У нас так вкусно, что даже как-то неудобно..." " Шоб ви так жили, как прибедняетесь!" "Не,ну ты посмотри на этого гурмана за мой счёт!!!" "Товарищ, улыбнитесь, вы-таки мешаете другим впечатляться и трошки...